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Apero canapes aux crevettes et aux deux fromages a la mortadelle

Par Laurenceel

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Quand j'étais jeune à chaque jour de l'an ma marraine faisait tout le repas en canapés par un super traiteur de rouen et j'apprécie en apéro de dévorer ces toasts!

Pour 20 de chaque

Canapés aux crevettes

150 grammes de crevettes décortiquées-sel-poivre du moulin-1 cac de beurre-2 cas de mayonnaise-1 cac de ketchup- 6 tranches de pain de mie-graines de pavot

Faire poeler les crevettes avec le beurre sur feu doux 7m salez et poivrez.

Découpez le pain de mie en rond avec un emporte pièce, bien mélanger la mayonnaise avec le ketchup et tartinez les rondelles de pain de mie.

Disposez sur chacune des rondelles 3 crevettes et décorez avec les graines de pavot et gouttes de ketchup.

Canapés aux 2 fromages et mortadelle

150 g de fromage d'édam- 150g de mortadelle - tranches de pain de mie-80 g de fromage blanc-cornichon

Découper le fromage et la mortadelle avec un emporte pièce faire de même pour le pain de mie.

Tartinez le pain de mie avec le fromage blanc, y déposez une rondelle de mortadelle (pour j'en ai mis 2 car les tranches étaient fines) tartinez de nouveau avec le fromage blanc puis terminez par les rondelles d'édam et décorez avec le cornichon .

apero toasts


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