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Naans Fromage Kiri Olives

Par Marrakechdelices
 
Je vous laisse avec la recette...
 
Bonne journée....
 
 
 
naans
naanas
naas
naans
 
 
300 g farine fluide T45
Une pincée de sel
1 yaourt nature
10 g de levure fraiche
1 cuillère à soupe d'huile
eau tiède pour la pâte
 
 
mélange pour étaler les naans
1/2 verre de beurre fondu / 1/2 verre d'huile
 
 

3 kiris
20 g d'olives vertes coupées finement
fromage rapé (emmental)
 
 
 
 
 
 
Sur le plan de travail,  mettre la farine  creuser un trou y mettre la levure délayer avec un peu d'eau tiède, le sel et le yaourt nature
Ramasser la pâte...
 
 
pâte
 
 
Pétrir la pâte avec 2 cuillères d'eau pendant 5 minutes laisser reposer
Huiler le plan de travail avec le mélange beurre + huile
HUILER VOS MAINS
Diviser la pâte en plusieures boules.

Applatir chaque boule de pâte  en l'etalant avec le mélange beurre-huile pour qu'elle ne se déchire pas, la pâte doit être moyennement fine et lisse.
 
Pour la farce, mettre 3 kiris + 50 g de fromage rapé + les 20 g d'olives mélanger. bien écraser le tout
Prendre  1 bonne cuillere à soupe de farce mettre sur le bas  voir photo de la pâte.
Rabattre le 1 er coté et fermer comme un chausson, bien souder avec les doigts 
  

 

fromage

Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte, bien souder les bords.
naans
 
 
 
préchauffer la poêle et faire cuire les naans des deux cotés, huiler légèrement avant de retourner !
 
 
pains
 
 
 
 
 Servir  chaud avec un bon verre de thé ;)
regalez vous
 
 
 
 
Régalez vous !!!!
 
naans
 
 
 
Voici un naans pour vous :)
Bonne Soirée....

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