ingrédients:
1,5 kg de bonites
4 gousses d’ail
1 botte de persil
sel poivre
origan
100mls huile d’olive
jus d’un citron
préparation:
nettoyer les bonites et les laver.
mettre tous les autres ingrédients
dans un petit bol.
les mélanger et les étaler sur les bonites.
filmer et laisser 2 heures au frigo
pour prendre toutes les saveurs.
faire griller sur barbecue
de tous les cotés.
déguster tièdes.
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