Riz au lait façon pomme tatin

Ma recette de riz au lait, je ne la changerai pour rien au monde. Elle donne à chaque fois un résultat topissime et on peut la décliner avec beaucoup de garnitures; à vous de laisser parler votre imagination. Pour moi, ce sera avec les pommes tatin d'Edélices :-))))

• 1 l de lait
• 100 g de riz rond
• 2 CS de sucre
• 1 bocal de pommes granny façon tatin Edélices

Faites chauffer le lait avec le sucre. Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez le riz non lavé et baissez le feu. Laissez cuire 40 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
Lorsque le riz est cuit, versez-le dans des ramequins et intercalez des tranches de pommes granny. Servez tiède.