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Créme pâtissière façon tupperware

Par Franur

cuisson: lait 4mn 30

créme 2 mn 30

couvert: 750 watts

repos 1 mn

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1/2 l de lait entier

2 oeufs + 1 jaune

20 ml de maizena

1 sachet de sucre vanillé

100  ml de sucre  (+ 100g )

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Dans le pichet microplus 1 l . versez le lait. faites chauffer 4 mn 30. dans le bol 650 ml. versez les oeufs entier plus 1 jaune. ajoutez la maizéna, le sucre vanillé et le sucre. Battez bien l,ensemble avec le fouet souple.

Ajoutez le mélange au lait bouillant, mélangez et faites cuire 2 mn.

Ouvrez, mélangez et laissz reposer 1 mn . Faites cuire encore 30 secondes.

Laissez la créme refroidir avant de l,utiliser.

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