cette recette est tirée du blog de Sag,
lien original ici.
ingrédients:
2 belles courgettes
2 càs huile d’olive
3 gousses d’ail
sel poivre
persil
préparation:
éplucher les courgettes et les couper
en petits dés.
les poêler à couvert avec l’huile
jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
saler et poivrer.
hacher l’ail et le persil dessus.
remuer et retirer du feu.
déguster tiède ou refroidie.
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