Ayant fait mes études à Besançon, j'en ai gardé un amour pour l'association pomme de terre, saucisse de morteau et cancoillotte...que je fais souvent en salade simple...mais aussi parfois en feuilleté comme ce soir avec une belle salade...
Il vous faudra:
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une pâte feuilletée pur beurre
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une saucisse de morteau
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un pot de cancoillotte
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deux pommes de terre
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un oeuf ( pour dorer )