Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
.....mes sablés salées au noix.
- Ingrédients :
- 250 g de beurre ramolli.
- 2 portions de la vache qui rit.
- 50 g de fromage râpé.
- Sel.
- Noix de muscade râpée.
- ¼ cuillère à café de levure chimique.
- Farine pour ramasser.
- 100 g de noix concassé.
- Préparation :
- Mélanger le beurre avec le fromage puis ajouter le sel, la noix de muscade, le fromage râpé, la levure chimique, la noix et la farine et bien mélanger.
- Former des boudins et les placer au frais pendant 2 heures.
- Après couper les boudins en rondelles de 2 cm.
- Les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 20 minutes.
Bessaha Oraha.