La recetet Noix de coco :

Préparation 15 minutes / Cuisson 45 minutesIngrédients pour 6 personnes :

• 1 brique de 250 ml de lait de coco
• 250 ml de lait 1/2 écrémé
• 60g de farine
• 120 g de beurre
• 150g de sucre en poudre

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine puis le beurre fondu.Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.Ajoutez les 2 laits et mélangez.Beurrez 6  ramequins assez hauts et larges et remplissez-les.Mettez au four 45 minutes.