Tarte amandes et poires

Pour commencer cette semaine je vous propose cette délicieuse tarte!

 

Ingrédients :

Pour la pâte sablée :ici

Pour la garniture

- 20cl de crème fraiche légère

- 100g de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 150g de poudre d'amandes

- 1 grande boite de poires au sirop

Réaliser votre pâte sablée.

Puis allumer le four à 180°C. Etaler la pâte. Foncer un moule à tarte. Faire cuire 10 min.

Pendant ce temps préparer la garniture : mélanger la crème, la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs battus. Fouetter vivement.

Inciser les demi poires, sans les couper totalement. Poser ces poires sur le fond de la pâte précuit. Verser la préparation crémeuse dessus. Enfourner 30 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Laisser refroidir et bonne dégustation!!!!!!!!