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Rayé de la carte

Par Gourmets&co

Rayé de la carteLa Villa.#

L’archétype du faux clinquant et du vrai ringard. La Villa est une sorte de clone raté des restaurants Costes avec toutes les apparences mais sans le fond. Certes les différentes salles sont agréables, mais les serveuses sont une caricature d’elles-mêmes, avec déhanchement étudié, jupes courtes ou pantalon moulant, service détaché comme il se doit et incapacité totale de répondre aux erreurs fréquentes dans les commandes.. . presque du De Funés, mais qui en plus se prend au sérieux. De la cuisine sortent des choses étonnantes comme un Avocat/chair de tourteau servi glacé (depuis longtemps au frigo ?), un Pavé de saumon bio archi cuit donc sec, accompagné de haricots verts (fin novembre !) présentés comme un cornet de frites. La classe. Des frites par ailleurs fort grasses et mal cuites donc molles, hamburger bourratif, et viande là encore légèrement surcuite. Pas de dessert ? Thanks, but no thanks ! Clientèle ? Quelle importance. Qui se ressemble s’assemble…

La Villa
37, avenue de Friedland
75008 Paris
Tél : 01 82 28 75 08
Voiturier
Ouvert tous les jours
Carte : 60 € environ


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