Je ne sais pas chez vous, mais ici, en hiver on mange des pommes cuites.
Des pommes entières (jonagold, golden...) dont on a enlevé le coeur avec un couteau rond, de la cassonade, des raisins secs, un peu de sucre vanillé, de la cannelle et un rien de citron (ou de fleurs d'oranger).
Au four +/-175° et une bonne demi-heure plus tard...
(Ben... y'a pas de photo... j'ai pas eu le temps !!! Y'avait plus de pommes !)
Bon appétit !
Ma première participation aux mercredis gourmands de Anne Laure T