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Sablés coco

Par Natt

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Ingrédients

150 gr de beurre mou

100 gr de sucre glace

1 oeuf

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

50 gr de noix de coco râpée

Dans le bol du robot fouetter le beurre avec le sucre

Ajouter l’oeuf

Mettre la noix de coco puis progressivement la farine

Pétrir jusqu’à ce que la pâte se détache des parois

Former une boule

Etaler la pâte avec le rouleau

Découper à l’aide d’un emporte pièce

Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes

sablés à la noix de coco


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