Magazine Cuisine
Une recette simple mais fort délicieuse que j'ai prise chez, Les plats cuisinés de EstherB. Donne 2 ramequins.
1 tasse (165 gr) de fraises lavées et équeutées (ou autre petits fruits)
1 c. à table de cassonade
1 c. à thé de farine
1/3 tasse (40 gr) de farine
1/3 tasse (45 gr) de gruau (farine d’avoine)
3 c. à table de beurre
2-3 c. à table de cassonade
Ajouter la cassonade et la farine aux fraises, bien mélanger et mettre dans les ramequins. Mélanger la farine, le gruau et la cassonade. Ajouter le beurre et couper en petits morceaux avec 2 couteaux, puis finir d'incorporer avec les doigts. Le mélange doit tenir en petits morceaux que vous répandrez sur le dessus des fraises. Faire cuire dans un four préchauffé à 375°F (190°C) pendant 20-22 minutes.