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verrine de crevettes au pamplemousse

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour! les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui une verrine qui a été très appréciée lors de mon anniversaire! La recette vient du livre "savoureuses recettes de verrines". Par contre ma photo n'est top , désolée!!

P1120853.JPG

pour 4 verrines

400g de crevettes cuites

3 pamplemousses

20cl de crème liquide

le jus d'un citron

sel et poivre

Décortiquer les crevettes.

Peler et détailler les pamplemousses en gros cubes.

Mélanger le tout à la crème.

ajouter le jus de citron, saler et poivrer.

Remplir les verrines et mettre au frais 20 minutes avant de servir.

Bon appétit!


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