Compotée de pommes, vanille, gingembre, cannelle et Carambar

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15/20 minutes

Ingrédients

- 6 pommes - 25 grammes de beurre - 20 grammes de sucre aux épices orientales (vanille, gingembre, cannelle) - 8 Carambars   Préparation :

1) Eplucher les pommes & couper en morceaux (plus ou moins égaux) 2) Faire compoter les pommes avec le beurre et le sucre aux épices orientales 3) Couper des petits morceaux de Carambars & les faire fondre un tout petit peu sur les pommes   Servir tiède, de préférence en faisant en sorte que les morceaux de Carambar restent au dessus… Ainsi dans la partie inférieure de la compote, le goût des épices se développera, alors que sur le dessus vous sentirez la touche Gourmande du Carambar…