La Fine Gaufrette qui fait croustiller le Nutella® et sa Banane { Souvenir d'Enfance }

Souvenir... Reconnaissez vous cette délicieuse petite gaufrette ? ;)

Ce petit biscuit de notre enfance, vous savez "celui qui fait croustiller les framboises" :) ! 

Je vous propose aujourd'hui de le revisiter d'une façon plutôt gourmande et amusante pour les enfants ^_^ . Ce biscuit se compose de deux fines bandes de pâte feuilletée (maison of course :) ) garnies d'une succulente ganache au Nutella® et à la Banane.

Pour un premier essai de la pâte feuilletée, je suis assez fière de moi, elle était pluôt réussie, merci Ladurée :) . On peut également utiliser une pâte industrielle, ce n'est pas si difficile alors maintenant à vous de jouer ^^

Ingrédients pour 8 gaufrettes:

• 1 pâte feuilletée maison (recette ici ) ou industrielle
• 100 g de Nutella®
• 1 banane bien mûre (soit 100g)
• 80 ml de crème liquide
• Sucre glace

Recette:

Préparez la pâte feuilletée,

Préparez la ganache Nutella® Banane,

Montage,