Magazine Cuisine

Salade de viande

Par Oror67
Salade de viande
Lorsqu'il reste de la viande du pot au feu, les alsaciens font une salade avec cette dernière: "Fleischsalat" !!
Ingrédients
- paleron de bœuf du pot au feu
- sel, poivre
- vinaigre de Melfor
- huile d'olive
- 1 petit oignon
- ciboulette
Recette
Dans un saladier, mélanger la viande du pot au feu avec de l'huile et du vinaigre (2cuillères à café d'huile pour une de vinaigre). Assaisonner.
Ajouter un petit oignon émincé et la ciboulette.

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Oror67 235 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines