Magazine Culture

Mets des nobles

Publié le 20 décembre 2011 par Oznaymed

Comment préparer ‘thrid, le mets des nobles

‘thrid’ est un mets que l’on fait en deux étapes. La première est composée d’une sorte de pain en lamelles fines préparées à partir de la farine force et la semoule, sans levure. La seconde est une sauce au pot au feu. Elle est préparée avec les pois chiches, le raisin sec et la viande de gigot.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Oznaymed 4 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte