Flan au yaourt

Par Natt

C'est votre rubrique !!!

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Quand j’ai vu ce flan chez Silvi il m’a de suite fait envie

Ingrédients

5 oeufs

150 gr de sucre

3 yaourts nature

1 cs de maïzena

1 cc d’extrait de vanille

Préchauffer le four, à 180° avec un bain marie a l'intérieur pas utile si vous utilisez un moule en flexipan comme moi

Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur dans le TM quelques secondes vitesse 6

Caraméliser le moule et verser la préparation dans le moule

Enfourner environ 1 h (surveiller après 40 min cela dépend du four ), vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui dois ressortir sèche.

Laisser refroidir et démouler dans un plat