Smørrebrød (tartine danoise) radis, concombre, fromage frais & ciboulette

Ingrédients pour 2 tartines :

• 1 grande tranche de pain de seigle complet (Vollkornbrot)
• 5 radis 
• 1 tronçon de concombre de 10 cm
• 10 brins de ciboulette
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de fromage frais
  
• 2 feuilles de sucrine
• beurre
• sel & poivre

Préparation: