Quiche aux poivrons et au thon

Je participe à un tour de cuisine (link) et je dois piocher une recette chez coocooning cook (link). Le hasard fait que c'est également elle, qui viendra piocher une recette sur mon blog.

Ingrédiens :

1 pâte feuilletée

4 oeufs

1 petit pot de crème fraîche

1 poivron

1 grosse boîte de thon au naturel

50 g de farine

gruyère râpé (quantité à votre convenance)

sel

poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la farine, le sel, le poivre, le gruyère râpé ainsi que le poivron et tailler en dés.

Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée. Emietter le thon au fond de la tarte.

Verser la préparation dessus, j'ai parsemé le dessus d'un peu de ciboulette et enfourner pour 30 à 40 min. Le dessus doit être doré.

Déguster chaud ou froid, selon votre envie