Le Potimarron est un produit que j'affectione tout particulièrement, je l'ai pourtant découvert récemment mais son goût est si bon, je suis conquise ! :)
Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette plutôt ludique et amusante à réaliser avec des enfants ou si vous êtes comme moi "une grande enfant" ! Il s'agit de petits beignets de potimarron cuits au four, Ils sont moelleux et fondant à souhait et seront parfaits pour un midi gourmand avec une petite salade :). De plus sans huile donc 0% de complexe !
Ingrédients pour 4 personnes:
- 300 g de potimarron
- 10 cl de lait écrémé
- 2 c à soupe de fromage blanc
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Sel
Recette: