On mange quoi demain ? La galette au sucre

Je n’avais pas trop envie de travailler pour mon blog après tous ces repas de fêtes … mais enfin c’est reparti ! Je redémarre avec la recette pour les enfants ! Une galette au sucre … mais n’oubliez pas de mettre le sucre ! Une petite anecdote pour vous faire sourire …. J’étais allée à une réunion Tupperware ça fait déjà plus de 20 ans et la présentatrice nous avait fait cette recette … elle avait oublié le sucre !!!! A chaque fois que je la fais je repense à ça ….

LA GALETTE AU SUCRE

Ingrédients

250 G de sucre en poudre

3 œufs

250 G de farine

1 paquet de levure

20 cl de crème liquide

1 cuillère à café d’essence d’amandes amères

. Dans un cul de poule mélangez tous les ingrédients dans l’ordre.

. Incorporez la cuillère d'amande douce

. Versez cette préparation dans un moule en silicone ou dans un autre moule beurré et fariné.

. Parsemez avec des amandes effilées, un paquet de sucre vanillé et quelques noisettes de beurre.

. N’oubliez pas la fève !

Bon appétit et à bientôt