Afin de tester mon nouveau moule tablette Demarle(merci Nanou !), j'ai improvisé un gâteau avec les restes: des pommes et un paquet d'oréos. Le résultat est original et bien satisfaisant pour un bon goûter, mais surtout ce moule est super !!!!!!
Pour un gâteau 6-8 personnes, il vous faut:
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 yaourt nature
100g de sucre
2 pommes râpées
4 biscuits oréos
Dans un grand récipient, verser le yaourt nature, ajouter le sucre puis les 2 oeufs battus en omelette, mélanger.
Continuer en ajoutant la farine et la levure petit à petit, bien mélanger.
Ecraser grossièrement les oréos puis les ajouter à la préparation. Râper les pommes et les ajouter, mélanger le tout.
Cuire 30 min à 180°. Laisser refroidir et déguster. Bon appétit !