Gâteau aux kiwis

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Bonjour !Je vous propose aujourd'hui au gâteau aux kiwis. En effet mon panier regorge de kiwis offerts par une amie , et il n'est pas question de les laisser perdre! J'ai trouvé la recette sur MARMITON.

4 kiwis bien mûrs

un peu de cassonade

100g de beurre fondu

100g de sucre

3 oeufs

120g de farine

2 petits suisses

1 sachet de levure

1 cac de vanille liquide

Eplucher et couper en petits dés les kiwis. Les mélanger avec un peu de cassonade.

Dans le bol du robot, mélanger le beurre fondu avec le sucre.

Ajouter les oeufs un à un.

Rajouter les petits suisses puis la farine et la levure.

Terminer par la vanille liquide et incorporer délicatement les kiwis.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 25 minutes.

Attendre qu'il soit froid pour le démouler.

Bon appétit!

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