Wok de poulet aux noix de cajou

J'aime beaucoup réaliser des woks, c'est rapide et très parfumé...parfait pour les mamans pressées....

 

Il vous faudra pour 5 personnes:

• 600 g de blanc de poulet

• 300 g de haricots en bocal ( de l'été dernier)

• 60 g de noix de cajou

• Une càs d'huile de sésame

• 150 g de nouilles pour Wok

• Deux oignons

Commencer par faire cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante, les égoutter et ajouter une cuillère à soupe d'huile de sésame.

Emincer les oignons.

Couper les blancs de poulet en cubes.

Faire chauffer le wok et faire revenir le poulet.

Cuire cinq minutes en remuant régulièrement puis ajouter les oignons et cuire encore deux minutes.

Ajouter les haricots égoutés et les nouilles.

Ajouter enfin les noix de cajou et servir aussitôt.

Bon appétit et bonne journée à tous...merci de votre visite et à demain.

 

 

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