A force de vouloir faire toujours des repas innovants, on en oublie de préparer des choses simples et rapides. Ce weekend a été relativement doux. Assez doux en tout cas pour créer une petite salade.
Liste des ingrédients pour 2 personnes :
- ½ salade
- 2 tomates
- ½ boîte de poids chiche
- 1 boîte de thon
- ¼ de concombre
- 2 tranches de gouda
- quelques feuilles de basilic
Lavez les tomates et coupez les en dés. Rincez et égouttez les poids chiche. Égouttez le thon. Lavez et coupez le concombre en rondelles.
Mélangez tous les ingrédients.
Assaisonnez avec de l’huile d’olive et un peu de vinaigre d’échalotes.
Cette salade est ultra rapide à réaliser, délicieuse en bouche, et comblera même les grosses faims… Si vous aimez, vous pouvez ajouter du cumin à la sauce.
Bon appétit !
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