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ho....... des boulettes !!!! Y avait longtemps !!!!

Par Coco77

Ingrédients

400gr de viande hachée

arôme plein sud

1 cuil à café de coriandre moulu

sel poivre

1 oeuf

sauce tomate

Ingrédients

2 boîtes moyenne de tomates concassées

3 gousses d'ail

1 mini boîte de concentrée de tomate

2 cuil à soupe de sucre

arôme plein sud

1 poignée de persil plat

3 piments végétarien (ne pique pas , parfume à souhait)

Préparez vos boulettes avec les épices et l'oeuf , dans une poêle avec de l'huile faite revenir les boulettes.

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Préparez la sauce dans une sauteuse mettez un peu d'huile la tomate, l'ail haché les piments râpés et le persil ainsi que de l'arôme plein sud , 2 cuil à soupe de sucre ,remuez bien bien ajoutez le concentré de tomate et laissez mijoter à feu doux.

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Préparez des pâtes et servez ensemble  !!

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