Il suffit de demander pour être servit , elle est pas belle la vie !!??

 pour

 Doudoute

Pour la

Crème anglaise

recette de Tupperware

Ingrédients

5 jaunes d'oeufs

150ml de sucre

1 sachet de sucre vanillé (moi je mets l'interieur d'une gousse)

15ml de maïzéna

750ml lait

Fouettez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs afin que le mélange blanchisse, puis ajoutez la maïzéna , et le lait à température ambiante mélangez bien le tout. Fermez le PICHET Microplus 1.5l et faites cuire

3min à 750watts bien mélangez et refaites cuire 3min30 et refouettez l'ensemble en refroidissant elle va s'épaissir.

Pour les blancs

Récupérer les blancs de la crème anglaise  et montez-les au speedy chef avec une pincée de sel, ajoutez-leur deux belles cuil à soupe de sucre glace continuer de fouetter.

Prélevez des grosses cuillères de blancs que vous mettez sur un plat allant au micro-ondes puis faites réchauffer deux à trois fois 45secondes à chaque fois et déposez-les sur la crème anglaise au frais .