Pain aux olives et bacon

Ingrédients  pour du bon pain aux olives et bacon

• 250 gr de farine type 55
• 12 gr de levure de bière
• 1 dl d’eau tiède
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 cuillère à café de sel
• 1 oignon hachés
• 6 fines tranches de bacon
• 1 tasse d’olives vertes dénoyautées et hachées assez grosses
• levage 2 heures

Préparation de la pâte et cuisson du pain aux olive et au bacon :