beignets au four

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bonjour ! Le carnaval est passé, février se termine, mais pourquoi ne pas continuer à en profiter avec ces beignets découverts chez Chrissy. Ils osnt légers et ils se cuisent au four!

Pour 10 beignets (environ)

200g de farine

9cl de lait écrémé (demi-écrémé pour moi)

1 oeuf

30g de sucre

30g de beurre

1 sachet de levure de boulanger

1 cas de fleur d'oranger

Faire tiédir le lait et y diluer la levure avec une pincée de sucre. Au bout de 10 minutes le mélanger avec le reste des ingrédients dans le robot.

Mettre la pâte à pousser dans un saladier dans un endroit chaud durant une heure.

Faire dégazer la pâte et faire des petites boules soit 6 à 10 environ.

Les mettre sur la toile silicone et les laisser pousser encore 30 minutes.

Faire cuire au four th 180° durant 10 minutes.

Soupoudrer de sucre glace à la sortie.

Bon appétit!!

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