Je continue sur ma lancée de gourmandise chocolatée en vous proposant aujourd'hui une divine crème brûlée au Nutella® sur un lit de poires croquantes !
Elle a eu un véritable succés, l'association Poire Nutella® est incontournable, croquante et fondante dans la bouche, elle ne demande qu'à être manger... ;)
Ingrédients pour 6 crèmes brûlées:
- 5 jaunes d'oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 250 ml de lait
- 250 ml de crème liquide (ici allégée)
- 80 g de Nutella®
- 1 belle grosse poire
- Sucre roux (pour caraméliser)
Recette:
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble