Les fruits et les légumes du mois de mars

J’ai un petit retard de publication aujourd’hui. J’ai un peu oublié que le temps passait aussi vite. Nous sommes déjà le premier du mois. Et comme chaque premier jour de chaque mois, je vous donne la liste des fruits et des légumes du mois en cours.

Ainsi, vous n’avez plus aucune raison de ne pas manger les fruits et les légumes de saison.

Vous vous souvenez, les fruits et les légumes de saison sont moins chers que les autres. Vous les repérerez facilement, leur prix étant généralement inférieur à 1,5€. En achetant de saison, vous aidez à préserver la planète.

• Les légumes :

Je n’ai mis qu’une photo de chou mais ils y sont tous : les brocolis, les choux fleur, les choux verts, les choux chinois, les choux rouges, vous n’avez que l’embarras du choix. Bientôt, je vous donnerai une recette de chou chinois facile à faire et qui peut dépanner quand on est en manque d’inspiration.

Le mois de mars nous enlève certains légumes comme les pommes de terre, les topinambours, la citrouille et la mâche. Honnêtement, je pense que la pomme de terre sera toujours sur les étales des marchés, mais elle sera certainement plus cher.

• Les fruits :

Les kiwi sont un peu durs en supermarché en ce moment, mais sur certains marchés, il est possible d’en trouver de très bons. Par chance, là où je vais choisir mes fruits, les kiwi sont gros, sucrés, juteux à souhait, un peu mou donc à consommer dans la semaine et le prix est au poids et non à la pièce. Dès que j’en trouve, j’en ramène une bonne dizaine pour la semaine…

Les oranges, vous les choisissez en fonction de l’odeur qu’elles dégagent. Si vous ne sentez rien, elles seront probablement acides. Si vous avez la possibilité d’en trouver avec des feuilles, alors orientez vous vers elles. Une feuille bien verte est signe de fraîcheur.

Portez aussi votre choix vers des fruits qui ne sont pas calibrés. Vous aurez la possibilité d’avoir des petites oranges pour grignoter ou de grandes oranges quand votre faim sera un peu plus grande

Autrement, vous avez toujours les fruits qui viennent de plus loin comme les ananas, les bananes, les mangues et les papayes.

L’hiver n’est pas encore terminé, profitez des fruits et légumes verts et oranges pour faire le plein de vitamines C et A. Notre corps en a besoin au quotidien.

Si vous voulez vous aussi être informé autrement que sur mon blog, je trouve la liste complète sur ce site : fruits légumes.

Quel est votre fuit du moment préféré ?