Londres: Les bonnes adresses d’une pâtissière

Londres, mon amour !!! J’y passerais bien tout mon temps ! Moi qui n’aime pas spécialement Paris, je déménagerais bien à Londres… Oui, vous connaissez déjà tous mon affection pour la culture anglo-saxonne mais ce que vous ne savez pas, c’est que mon amoureux aussi se sent presque chez lui dans les rues de la capitale anglaise (ce qui n’est pas une mince affaire puisque même la Bourgogne est déjà trop loin des Vosges selon lui, pour ceux qui suivent

)).

Cette fois-ci, le week end en amoureux s’est transformé en périple gourmand. Et oui, when we say London, we say no to diets !!!! Londres, c’est bine sûr Hyde Park, Notting Hill, Big ben, the Tower Bridge, Primark & Topshop, Buckingham, Camden, SOho mais aussi le petit déjeuner anglais bien gras avec eggs, bacon and beans, le traditionnel Fish&Chips, la bière au pub et aussi les gâteaux pendant le teatime !!!!

J’en ai donc profité pour faire le plein de bonnes adresses…

En tant que pâtissière avertie, direction chez Jane Asher pour faire le plein de moules, sprinkles, douilles, emporte-pièces, matériel de décoration, caissettes en papier, colorants, pâte à sucre et candymelt….

Jane Asher Craftshop
22-24 Cale Street
London SW3 3QU

Nous nous étions déjà promenés plus d’une fois le long de la tamise jusqu’au Tower Bridge mais ne nous étions jamais rendu compte qu’il existait ce magnifique marché juste à côté. Le marché est énorme, la gastronomie du monde entier y est représentée. On a envie d’y rester des heures, plongés dans les couleurs et les odeurs… Le fromager français était présent sans une pointe d’accent anglais lorsqu’il nous a adressé la parole !
On y trouve des jus de fruits frais délicieux et des plats dégageant une odeur d’épices à faire pâmer…

Borough Market
8 Southwark Street
London SE1 1TL

Puis la course aux cupcakes a commencé !! Si vous passez par Covent Garden, arrêtez vous chez Ella’s Bakehouse. La boutique est rikiki, c’est pour cette raison que nous ne nous sommes pas arrêtés mais les cupcakes avaient l’air vraiment sympas. Et cette pause peut vous permettre de profiter un peu des animations proposées par les artistes de rue sur la place…

Ella’s Bakehouse
20a The Piazza
London WC2E 8RB

Toujours à la recherche d’un cupcake mais aussi d’une petite place douillette où poser notre popotin endolori avec ces kilomètres de marche à pied sur le goudron, nous sommes arrivés à la si célèbre Primrose Bakery, non loin de Covent Garden.

Malheureusement, là-encore pas de place assise, le sort s’acharnait contre nous, nous infligeant l’abstinence de cupcakes !!! Et bien non, nous avons refusé et sommes repartis avec enthousiasme en direction de l’autre aussi célèbre Hummingbird Bakery où nous avons fini par trouver les deux Red Velvet cupcakes que nous avions attendus tout l’après-midi. Nous les avons dégustés avec délectation accompagnés d’un latte, ayant la ferme conviction de les avoir bien mérités !!

Primrose Bakery
42 Tavistock Street
London WC2E 7PB

OU

Hummingbird Bakery
Soho
155 Wardour Street
London W1F 8WG

Hâte d’y retourner pour découvrir de nouvelles adresses toutes plus yummi les unes que les autres !!!