Un vin à la météorite !

Un vigneron a adopté un élément original pour la fermentation de son vin : une météorite vieille de 6000 ans !

Amoureux à la fois d‘oenologie et d’astronomie, Ian Hutcheon a trouvé le moyen de combiner ses deux passions. Le Daily Mail rapporte que le projet un peu fou de Ian a pu être concrétisé grâce à un riche mécène qui a acheté une météorite tombée sur la terre il y a environ 6000 ans !

Il faut 12 mois pour que le vin fermente grâce à la météorite et ainsi en faire un vin au goût vieux de ‘quelques millions d’années’ selon le vigneron.

Pour tester ce vin pour le moins particulier et ainsi ‘goûter l’espace’, il faudra vous rendre au Chili où Ian Hutcheon s’est installé et déboursé 9 euros, un prix loin d’être astronomique…

Pour découvrir Ian Hutcheon et son vin, regardez la vidéo.