J'aime bien rendre visite à Jo, car sur son blog, il y a toujours de bonnes idées à dénicher. J'ai eu raison de tester sa recette, nous nous sommes régalés.
Recette pour 3 personnes:
- 3 escalopes de dinde
- 3 portions de Vache Qui Rit
- 1/2 verre de noisettes entières
- sel, poivre
Pour chaque escalope, tartinez un seul côté avec une portion de Vache Qui Rit. Salez et poivrez.
Concassez grossièrement les noisettes de manière à obtenir une jolie chapelure, salez et poivrez. Recouvrez le côté à la Vache Qui Rit avec cette chapelure.
Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire vos escalopes (côté pané en premier) sur feu doux, sur une table à induction.
Servez de suite avec des Spirales 3 couleurs QUAI DELICES par exemple.
N'oubliez pas mon concours Mug Mania, toutes les infos dans cet article.
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