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Samsa aux amandes, Facile, Façonnée à l'Appareil à Chaussons Triangulaire

Par Oummouncifrayan

 

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ingrédients:

pate à samsa clic ici

500g amandes grillées et moulues

100g sucre

1 càs cannelle

2 œufs

huile pour la friture

miel clic ici

préparation:

préparer la pate, la filmer

et la laisser reposer 2 heures au frais.

mélanger tous les ingrédients de la farce.

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abaisser la pate en très fine épaisseur.

couper des rectangles, et poser

 sur l’appareil à chaussons.

farcir et fermer jusqu’à épuisement

de toute la quantité.

frire dans un bain d’huile.

plonger directement dans du miel tiède.

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égoutter, dresser dans des caissettes

en papier, et parsemer un peu

d’amandes moulues dessus.

laisser refroidir complètement et déguster.

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