Muffins au thon

Oui, je sais, encore des muffins! Ils sont parfaits pour le soir avec une salade.

Pour 6 muffins

• 1 boîte de thon (140g égouttée)
• 2 oeufs
• 2cs de farine
• 2cs de crème épaisse à 15%
• gruyère
• sel, poivre, arôme plein sud

Mélanger les oeufs avec la farine, la crème et le gruyère. Assaisonner, ajouter de l'arôme plein sud et bien mélanger.

Egoutter le thon et l'émietter, l'ajouter à la pâte, mélanger et verser dans des mouoles à muffins (briochettes pour moi) et cuire 15 à 20 minutes à four chaud 180°C.

Coût de la recette : 2,15€