Des chips très légères et super rapides... au micro onde

C'est une recette déjà connue sur la blogosphère, à laquelle je me suis essayée pour la première fois il y a seulement une quinzaine de jours, pour être carrément bluffée ! Des vraies chips, croustillantes, réalisées sans friture et même sans four, pratiquement sans huile... quelques épices et un tout petit peu de sel, à peine, pour relever tout ça...
Tellement bluffée que je pense sérieusement m'acheter l'assiette spéciale chips au micro-ondes, vu que j'adore ça!

Ingrédients :

• 1 ou plusieurs pommes de terre
• épices selon le goût
• sel
• huile pour l'assiette

Préparation :
Découper la pomme de terre en très fines lamelles (mandoline ou économe, à vous de choisir).
Huiler très légèrement une assiette. Y placer les lamelles en une seule épaisseur. Saupoudrer de sel et d'épices. Mettre ensuite quelques minutes à puissance maximale (j'ai surveillé et écouté, donc je ne peux pas trop dire combien de temps... car ma minuterie est cassée). Retourner et remettre quelques minutes à pleine puissance.
C'est prêt!

Des chips craquantes pour un apéro léger !
On peut aussi badigeonner les tranches d'huile des deux coté et les passer 4-5 minutes au micro onde... c'est moins light, mais ça le reste quand même beaucoup.