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bonjour! Pour finir la semaine , je vous propose un petit dessert tout en légèreté.J'ai trouvé la recette chez CHILUBRU. Et effectivement nous avons été surpris par sa légèreté en bouche! un vrai délice!
pour 8 personnes et donc 8 verrines
2 oranges
2 feuilles de gélatine
30cl de crème liquide légère
4cas de sirop d'agave (j'ai mis 20g de sucre à la place)
Presser les oranges.
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide durant 10 minutes.
Faire chauffer la crème dans un casserole .
Ajouter le jus des oranges et le sucre et les feuilles de gélatine essorées.
Bien mélanger et laisser refroidir.
Mettre dans un siphon et ajouter le gaz.
Mettre au frigo durant 3 heures.
Bien secouer et verser dans les verrines.
Bon appétit!
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