tartinade mousse de praliné

• 5g Cook'line
• 5g Hermesetas poudre
• 1g Cankao (cacao sans sucre Canderel)
• 1g gomme de caroube Kalys
• 30ml d'eau
• 20 gouttes d'arôme praliné

La gomme de caroube est un épaississant végétal que j'utilise ici pour donner de la texture .

Mélanger tous les ingrédients secs dans un petit ramequin.

Ajouter l'eau et l'arôme puis bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer 1h à température ambiante et couvert.

Régalez vous avec cette tartinade ultra légère avec 20 calories....car j'ai utilisé Cook'line comme agent de charge et substitut de beurre....et la gomme de caroube pour épaissir et donner une texture de "mousse à tartiner"....