Wrap poulet - bacon façon McDo

Je continue dans la junk food aujourd'hui

Ce midi j'avais envie d'un wrap, mais le McDo est loin et puis j'ai plus une thune aussi, alors j'ai pris le chemin de ma cuisine, et ma foi, je suis bien contente du résultat, j'en referais très vite! Et si vous voulez pousser la gourmandise jusqu'au dessert, un petit McFlurry maison, ça vous tente?

Pour 1 wrap bien copieux

• 3 morceaux de blanc de poulet (pas l'escalope entière, juste 3 nuggets)
• 2cc de farine
• 1cs de chapelure
• 1 petit oeuf battu
• 3 tranches de bacon
• 3 à 4 feuilles de laitues iceberg
• 3 rondelles de tomates
• 1 tranche de fromage pour hamburger
• 1cc de crème fraîche à 15%
• 2cc de sauce pour hamburger
• 1 tortilla de blé

Empiler les feuilles de salade, les rouler puis les émincer.

Mettre la tortilla sur une assiette, déposer - au centre - les lamelles de salade, les rondelles de tomates et la tranche de fromage pour hamburger coupées en lamelles.

Passer les morceaux de poulet successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure, puis les mettre à cuire dans une pôele avec un peu d'huile d'olive. Couper les tranches de bacon en lamelles et les mettre dans la poêle avec les nuggets.

Pendant ce temps, mélanger la crème et la sauce pour hamburger.

Une fois les nuggets cuits, les couper en 2 ou 3, puis les disposer sur la tortilla, ainsi que le bacon et la sauce.

Fermer le wrap et déguster.

Coût de la recette : 1,90€