Magazine Cuisine

Salade de céleri-rave, pommes et noix

Par Lauriana

IMG_3881

IMG_3889

1/2 boule de céleri-rave
2 pommes bien vertes
4 cuillers à soupe de crème fraiche
1 cuiller à soupe de moutarde forte
le jus de 2 citrons
1 cuiller à soupe de persil frais haché
2 belles poignées de cerneaux de noix grossièrement hachés
1 belle poignées de raisins blonds
sel et poivre du moulin
Raper le céleri et la pomme à l'aide d'une râpe à gros trous.
Arroser de jus de citron.
Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde, le persil, le sel et le poivre. Mélanger.
Ajouter cette sauce au céleri et aux pommes. Mélanger.
Dresser dans des petits bols et parsemer de noix et de raisins juste avant de servir!


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Lauriana 78 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines