Petite salade printanière

Une petite lunchbox qui sent bon le printemps

Pour 1 personne

220 calories/personne

Ingrédients:

- 1 échalote

- 1 poignée de salade

- 1 petite boite de macédoine de légumes

- 1 oeuf dur

- Quelques tranches de filet de dinde aux fines herbes

- Sel, poivre

Pour la sauce

- 1 cas de mayonnaise

- Ciboulette

1) Emincer l'échalote, ajouter la salade et la macédoine égouttée.

2) Ajouter l'oeuf dur en tranches et les tranches de dinde. Saler et poivrer

Pour la sauce:

1) Mélanger la mayonnaise avec un peu de ciboulette hachée. Bien mélanger