J'ai dit régime oui, mais faut pas tout abandonner non plus!! faut aussi se faire plaisir, d'où cette panna cotta légère!!
En plus le fait que c'est un dessert ultra rapide à faire, cette fois ci la panna cotta sera light.
100ml de lait
20cl de crème liquide 5%
1 cuillère à soupe d'edulcorant en poudre
2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
quelques spéculoos
2 cuillères à café d'agar agar
C'est ultra simple, verser tous les ingrédients (sauf les speculoos) dans une casserole et portez à ébullition pendant 1mn.
Verser votre préparation dans des verrines ou ramequins et laisser refroidir à température ambiante. Puis déposer au frigo pendant 4h. Au moment de servir mixer quelques spéculoos et les déposer sur la panna cotta.