Flageolets aux tomates et chorizo

pour 6 perssones

cuisson   45 mn

1 boite de flageolets  sec  de 500 g

3 carotes

1 boite de tomate de provence

1/2 chorizo doux

1 branche de thym

3 c a s d,huile d,olive

sel et poivre

cuire les les flageolets. ajoutez les carotes. 45 mn  a feu moyen.

mettre de l,huile d,olive   dans une poele et  faire doreé le chorizo ,ajoutez la boite de tomate( ou des tomate entiére.)

et la branche de thym,

cuisez a feu doux pendant une dizaine de minutes.

versez les flageolets dans un plat a four et ajoutez la sauce aux chorizo

mélangez bien.