Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Les fraises sont abondantes sur le marché Tangérois ( et à prix raisonnable) car on habite près de la région la plus favorable du royaume à la production des fraises de bonne qualité ( grâce au climat, au sol et aux sources d'eau), qui est "Larache".
On se considère chanceux et on profite le maximum de ces belles fraises pour préparer nos délices.
* Ingrédients:
- 500 g de fraises.
- 125 g de sucre.
* Préparation:
- Mixer les fraises puis ajouter le sucre et bien mélanger.
- Laisser reposer 2 heures.
- Verser la préparation dans une sorbotière.
- Laisser glacer au congélateur toute la nuit.
- Mettez les boules de sorbet dans des coupes et décorer de fraises.
Bessaha Oraha.