C'est un spécialiste américain des nutriments, le Dr Joe Vintson qui le dit. Selon ses calculs, les frains de maïs soufflés sont plus riches en polyphénols (dont les effets bénéfiques pour la santé sont reconnus) que les fruits et les légumes. Alors, lâchons-nous !
(enfin, il est précisé que c'est bon pour la santé à condition qu'il n'y ait ni sucre, ni sel, ni beurre, ni chocolat, ni caramel... damned !)
Petite sélection pop-cornesque pour des fêtes et anniversaires à venir..
Crédit photo : She wears many hats
Ceux-ci me font de l'oeil, ils sont beaux, ils viennent de chez She wears many hats ! (recette en anglais)
Elle en propose même des roses ou violets pour la Saint-Valentin !
Pour la recette de base, si vous ne possédez pas de machine, c'est chez Marmiton par exemple. (bon attention aux odeurs...)
Pour servir ces pop-corns, de jolis cônes à fabriquer, des styles différents, des embellissements plus ou moins complexes
Crédit Photo : Aimee Herring
Cones de papier motif bandana chez Country Living
Crédit photo : Bridesmaid
Classique, élégant chez Bridesmaid (DIY)
Crédit photo : Heartmade
Avec des napperons de dentelle en papier chez Heartmade
Crédit photo : Blueyecicle
Cônes qui se transforment en petit panier et se parent de dentelles chez Blueyecicle (vidéo)
Crédit photo : Giggles Galore
Présentation vintage chez Giggles Galore
Et du candies bar on passe au popcorn bar !
Chez Pen n' paperflowers
(du popcorn nature avec des "salières" pour les aromatiser, des popcorns déjà aromatisés, colorés, etc. et...
des boules de popcorn... bon là, par contre, c'est foutu, c'est peut-être bon pour le moral, mais pour la santé... même si le moral est essentiel pour la santé (ou comment déculpabiliser !)