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Une recette dénichée chez Josette
Si vous ne connaissez pas son blog je vous invite à lui rendre visite
Tout comme Josette j’ai utilisé mon TM mais on peut très bien préparer la pâte en mélangeant les ingrédients les uns après les autres
Ingrédients
3 oeufs
180 ml de lait
1 cs d’huile
320 gr de sucre
1 cc de sucre vanillé
400 gr de farine
30 gr d’anis
Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients
Mixer 30 secondes vitesse 3
Verser la pâte dans le flexipat de 2 cm ou une plaque à pâtisserie huilé
Cuire four chaud 180° pendant 30 mn
Je ne sais pas si leur forme est caractéristique mais j’ai oublié de couper en triangles
Josette conseille de conserver les gâteaux dans une boite en fer
Anises_du_Tarn